Qui sommes-nous?

cropped-BlueHillFarm-F-S-Chickens.jpgNous sommes Shahnaz et Francois, dit les Cramooz – contraction de Cramer (le nom de famille de Francois, dit Cram) et de Schnooz (le surnom de Shahnaz). Nous nous sommes rencontrés en septembre 2011, on s’est marié légalement à New York en 2013, et on a proprement célébré cela avec nos familles et tous nos amis à Majorque en 2014.

En Mai 2016, nous avons tourné la page NYC et nous nous sommes envolés pour notre lune de miel/tour du monde qui a duré presque un an.

En Avril 2017, on a posé nos bagages en Europe, au Portugal en particulier, et on passe à l’étape suivante: notre propre projet d’agritourisme.

Shahnaz a travaillé pendant une dizaine d’années dans le domaine de la santé publique et de la communication. Elle a fait ses armes à l’Université de Pennsylvanie où elle a étudié la biologie, et a également un MBA en santé et management. Elle lit plus vite que son ombre et dévore les livres mais pas les chevaux qu’elle chérit tout particulièrement – elle rêve de vivre dans un ranch depuis sa plus tendre enfance. Elle a une imagination débordante et une énergie défiant toute concurrence – bonne chance pour la suivre! Et malgré le fait qu’elle déteste les tomates crues, elle a le cœur sur la main et est toujours prête à relever toutes sortes de défis, plus farfelus les uns que les autres.

Vous pouvez la trouver sur Twitter et Medium (mais elle n’écrit malheureusement qu’en anglais pour le moment).

Francois est la troisième génération d’horlogers dans sa famille et après 10 ans passés dans l’industrie du luxe, il a décidé de se recycler dans un domaine plus terre-à-terre et plus proche de ses convictions et valeurs. En Mai 2016, il a terminé son Master en Gestion du Développement Durable à Columbia University. Avide jardinier, il fait pousser toutes sortes de plantes et de légumes, et composte depuis des années, aussi bien dans son jardin lorsqu’il vivait en Suisse que sur son balcon du West Village de New York. Il adore la musique et les concerts, particulièrement le rock classique et indie ainsi que l’électro. Il clame préférer les chats mais en fait, il aime à peu près tous les animaux. Il est fan des travaux manuels, est sans cesse en train de bricoler, et est capable de jouer « joyeux anniversaire » au charango.

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